「hokka60」のビスケット

「hokka60」の瓶入りビスケットが入荷しました

1918年創業の「北陸製菓株式会社」と1960年代に誕生し
シンプルで 品質の良い普遍的なデザインをその作り出した企業とともに
もう一度掘り起こす「ロングライフデザイン」のブランド
「60VISION(ロクマルビジョン)」がコラボレーションして作られた製品です



 
ハードビスケット35





 シガーフライ





ユレーカ





合成保存料や合成着色料、人口甘味料未使用で安心なお菓子です

デザインのかわいらしいガラスボトルは再利用でき
贈り物にもおすすめ




各 864円(税込)


 
食品 - -
フルーツジャム パレット

島根で無添加でのジャム作りをされている
「パレット」さんのジャムが入荷しました



食感や香りを楽しめる果実間たっぷりのジャムが並びました

スパイスやフルーツを組み合わせたミックスジャムも




パンに塗ったり、デザートや料理にも






 
食品 - -
満月農園さんのポテトチップス

満月農園さんからポテトチップスが入荷しました

廿日市産の掘りたてのじゃがいもと海塩で作られています

毎年この時期のみに販売される人気のポテトチップス

今年はお取り扱いさせていただくことになりました







おこめ麺も再入荷しました

廿日市市産のお米が原材料の麺です

2分前後ゆでて、水洗い後調味

新食感をお楽しみください




 
食品 - -
にんじんジャム
満月農園のにんじんジャムやうどんが再入荷しました
お米麺や打豆も並んでいます

にんじんジャム、自然な甘みやおいしさがあって人気です






 
有機野菜も届きました

人参、じゃがいも、里芋
 


来週いっぱいで一旦お野菜の販売はお休みに入ります
次は3月以降ということになりそうです
入荷しましたら随時お知らせいたしますので楽しみにしていてください








食品 - -
有機野菜
今週も満月農園の無農薬・有機野菜が入荷しました
 
今回は京野菜の聖護院大根が届いています

煮るととても軟らかくなり、味もしみ込みやすくて、とろけるような口当たりになるとのこと

甘くておいしいと人気の人参も







3種類のジャガイモ
 
「はるか」・・・ピンクの芽が特徴的でねっとりとした食感

「コガネ丸」・・・フライ、チップスにも向いているそう

「ドラゴンレッド」・・・外も中も赤い馬鈴薯


いつもと違うじゃがいもで料理してみるのも
楽しいかと思います

こちらは割れてしまっている聖護院大根

食べていただくのには問題はないので

お買い得価格で販売しています


大きくてみずみずしい大根

ぜひ手にとってみてください















食品 - -
コンフィチュール

B de L(ベルナデッテ・デ・ラベルネッテ)のコンフィチュール
入荷しました

今回はスパイスの入ったマーマレードが加わりました 


ホオズキ
食用の西洋ホオズキを使った稀少なコンフィチュール
クリームチーズとも相性が良く、料理、バケット、デザートのトッピング、
ヨーグルトソースなどに

プラム&シナモン
マダガスカル産プラムにシナモンを加えたコンフィチュール
バケット、デザート、肉料理、ヨーグルト、チーズのソースなどに

マーマレード/オレンジ&スパイス
マダガスカル産オレンジの果肉と果皮に
ジンジャー、シナモン、ナツメグを加えたマーマレード
バケット、パンケーキやフレンチトースト、デザート、
ヨーグルトやチーズ、肉料理などに


¥1207

 

マダガスカルにフランスから移住したフランス人女性ブリジット・ビヤーディが
フランスに代々伝わる伝承の調理レシピを用いて
マダガスカルの大自然に育まれたフルーツや
各種スパイスなど恵まれた天然の原材料を組み合わせ
すべて手作りで作られています

 


 

食品 - -
ベレテ・ゲラの森のコーヒー
エチオピアのコーヒーが入荷しました

エチオピアの森に自生する貴重なアラビカ種原木のコーヒー
農薬・化学肥料を使用してないので安心してお飲みいただけます

一般的な農園で栽培されているコーヒーと比べこくがあり、
素朴な深みのある味が特徴

ほのかなモカフレーバーとともに独特の複雑で優しい味わいを楽しみください






食品 - -
有機野菜
今週も無農薬・有機栽培の人参が届きました 


手をかけて丁寧に育てられていて、甘くてとてもおいしい人参です




・・・・満月農園



食品 - -
エチオピアの森のはちみつ
エチオピアの蜂蜜が入荷しました

伝統的な方法によって、みつばちによって集められた貴重なはちみつです

AMBER RED
赤い実をつけるギニアフトモモから集められ
すっきりした甘みにスパイシーな香りが同居した大人の蜂蜜

熱処理をできるだけ控えて精製しているため、酵素が生きているそうです



125g/¥945




食品 - -
フルーツジャム
島根から旬のフルーツを使った手作りジャムが届きました

前回も人気のあったピオーネやいちじくに加え
生姜、さつま芋、さつま芋&りんご(ミックス)も入荷しています

果肉が残っていて素朴な甘みです


パンにはもちろん、デザートに添えたり
料理のアクセントとしてやチーズと合わせておつまみとしてなど
自由に楽しんでいただけたらと思います





香料・着色料・保存料無添加

・・・・手作りジャム工房  fruit jam palette


















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